ESTRUCTURA Y FUNCIONES: ÁCIDOS NUCLEICOS

*Importancia biológica

La inmensa mayoría de las funciones en los seres vivos las realizan las proteínas cuya síntesis está dirigida y controlada por los ácidos nucleicos. 
Los ac.nucleicos poseen las instrucciones necesarias para la construcción de un ser vivo a partir de sus proteínas, "prospecto" de los seres vivos, tienen las instrucciones de los seres vivos.

*Nucleótidos: enlaces y funciones

Los nucleótidos son los monómeros de los ac.nucleicos Por hidrólisis salen tres moléculas distintas:

1) Ácido ortofosfórico

2)Pentosa

3) Bases nitrogenadas

Son resonantes, tienen muchos electrones libres, salta de un átomo a otro provocando la aparición de cargas eléctricas fluctuantes, que permiten a los N- capturar H+, características de las bases del N.

Se establece un enlace entre el C1 y el N1 de las bases pirimidinicas o el N9 de las bases púricas, se llama enlace glucosílico y se desprende una molécula de H2O. El otro enlace se establece entre OH del C5´de la pentosa y un OH del ácido ortofosfórico, un enlace éster, se desprende H2O.

1) Enlaces fosfodiester y nucleósidos

Nucleósidos: pentosa unida por un enlace glucosídico a una base nitrogenada.

Ac.nucleico: una serie de nucleosidos unidos por enlaces fosfodiester.

Se pueden unir cientos de miles y millones de nucleotidos.

ESTRUCTURA DE LOS ÁCIDOS NUCLEICOS

1) ADN: polímero de desoxirribonucleotidos 5´ monofosfato de A,T,G,C. Son muy parecido a las proteínas.

Cuando se pone en disol. adecuado adquiere un estado nativo, es más estable. Ese estado nativo esta formado de 4 niveles estructurales, cada uno de los niveles depende del anterior.

MODELO DE LA DOBLE HELICE

Explica todos los datos y permita las propiedades que debían tener los ADN, igual escalera de caracol.

Doble hélice es la estructura más estable para el ADN, son muchos enlaces y muy débiles, se rompen facilmente, separa cadenas. Se desnaturaliza y renaturaliza muy facilmente.

Desde collar de perlas hasta bucles se llama solenoide, es la forma activa del ADN se esta transcribiendo en ARN, sint.de proteínas.

2) ARNs

Polímeros de ribonucleótidos 5´ de A,G,C,N//T.

ARN va tener una vida corta, varios niveles estructurales que comienzan por la E1, que es el orden, la secuencia de los ribonucleotidos. ARN son monocatenarios (tiene una cadena).

Aunque dentro de la propia cadena cuando hay fragmentos complementarios también forman doble hélice. Mientras que fragmentos no complementarios forman bucles.

2.1) ARNm

Solo tiene E1.
Entre la E1 del ARN y del ADN hay una relación lineal correlacionada complementaria. Transcripcion de un gen, copia el plano de una proteina, lleva la inf.genética hasta la célula (a sus ribosomas), fabrique sus proteínas. Vida media de un ARNm son de pocos minutos y despues se degrada, de otra forma, se fabricarian proteinas indefinidas.

El ARN es igual, se forma en el núcleo a partir del ADN, pero realiza su función en el citoplasma.

2.2) ARNt

Se forma en el núcleo o citoplasma, porque es donde cumple su función.

80% de las bases son complementarias y monocatenaria con lo que forma doble hélice: hélice+bucles, que no son complementarios, da lugar a la "hoja de trébol"

2.3) ARNr

80-85% del ARN celular.

E1 en regiones complementarias dentro de la cadena, forma doble hélice+bucles, lo que da lugar a una E3 compacta. Leen el codigo genético del gen (ARNm) y colocan los Aa en el orden indicado en el ARNm, y luego traducen, unen los Aa entre si, fabrican la cadena polipeptidica.